
Tp bila dah dibukakan, dia nak pakai balik plak, sampaila ke tdo pun masih pakai lagi, hehe... last2 mama yg bukak masa ibrahim dah tdo, takut tercekik plak kan.. sbb ibrahim ni lasak, tdo berpusing 360 darjah, hehe..
Ibrahim main dgn minyak baby & dragon menemaninya, hehehetp skrg ni winter dah nak abis, so cuaca pun dah kurang sejuk, adala dalam lebih kurang 7 darjah celcius.. tp still kena berlapis2 gakla baju Ibrahim pakai, ehehe.. Bila dah abis mandi, time nila ikut mood dia, kekadang tu susah sgt nak pakaikan baju.. suka sangat berlenging.. Kena bg dia something supaya dia leka pastu blehla pakaikan pampers, baju & etc..
Makaroni Sos Bolognese
Bahan2:
3/4 paket makaroni- 400gm
Sos Daging (resepi dibawah)
Sos Putih (resepi dibawah)
60 gm mozarella/cheddar cheese - boleh tambah kalau suka; gantikan 1-2 kpg slice cheese
Bahan2 Sos Daging
2 s/b marjerin/minyak
2 biji Bawang Putih, cincang halus
1 biji Bawang Bombay, cincang halus-guna bawang besar biasa
500 gm Daging cincang
250 gm Tomato, kupas, parut (saya guna sos bolognese instant 500gm)
1 tin cendawan butang (saya tambah)
1 cawan mixed vegetable (saya tambah)
½ s/k Garam,
½ s/b Gula pasir
Cara Masak Sos Daging
1. Panaskan marjerin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan daging cincang, kacau rata hingga daging berubah warna & masak.
2. Tambahkan tomato parut (tomato blend) dan sos tomato dan air or (just sos bolognese instant). Bubuh garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih & sos agak kering.
Bahan2 Sos Putih
50 gm marjerin -3 sb
50 gm Tepung gandum - 3 sb
400 cc Susu Cair Evaporated } guna fresh milk
100 cc Air }
125 gm Keju Cheddar parut - guna 4 slice cheese
1 blok kiub pati ayam
¼ s/k serbuk lada putih
Cara Masak Sos Putih
1. Panaskan marjerin, masukkan pes tepong gandum & kacau rata. Tuang susu cair dan air sedikit demi sedikit sambil dikacau rata. Tambahkan keju parut, kiub pati ayam, serbok lada putih.
2. Masak hingga mendidih dan mengental.
Cara
1.Rebus makaroni dgn sedikit garam.bila empuk sejatkan.
2. Sediakan sos daging dan sos putih
3.Panaskan oven...suhu oven 180°C
4.Sediakan loyang atau caserole, isikan makaroni diikuti dgn sos daging dan sos putih.
5.Akhir sekali taburkan cheese. bakar selama 20 min atau hingga sedikit kuning..
1)Choc chip cookies first bakar, 2)Choc chip cookies yg kecil2, 3)Conflakes Cookies, 4)Dapat satu bekas besar tulaMemula bakar, adunan letak banyak, jadi besar plak cookiesnya, 2nd time bakar & seterusnya, mama dah bleh agak adunannya supaya cookies jadi kecil molek je.. Alhamdulillah cookies menjadi, rangup & memang sedap!! Babah cakap mcm ala2 famous amos gitu.. yelatu.. dapat banyak gakla.. muatla satu bekas besar.. bolehla Ibrahim & kitaorg makan puas2..
Powered by eSnips.com |