My new keyboard!~

Baru2 ni babah ada belikan toy lagi utk Ibrahim! suka betulla dia dapat toy baru.. sebenarnya ganti utk vtech tini tort driver yg dah rosak tu, sian plak tengok Ibrahim asik godek2 je benda alah tu supaya berbunyi, hehe.. kekadang ok kekadang tak, dah tukar battery pun sama gak, so rosakla maknanya tu..

Keyboard ni kitaorg beli kat tesco, memang byk mainan yg best2 kat tesco tu, tp mama berkenan plak yg ni, seronok betul ibrahim main dari kat tesco lg, so lekala dia, takdela asik nak turun je, hehe.. sampaikan nak bayar pun dia marah kitaorg amik kat tangan dia, sabarjela anakku ini, hehe..

Award from Finee (mamaadam)

Baru2 ni, mama dapat award lg yg diberi oleh finee or mamaadam, rakan blogger yg skrg ni di Melaka.. thanks bebanyak ye!!

Lunch @ Kebabish

Isnin baru ni, pagi gi Tesco, beli barang dapur skit.. pastu balik, mama ingatkan nak masakla kan.. pastu babah cakap dah lapar sgt, so babah ajak kuar balik.. kitaorg makan kat Kebabish.. ewah2 untung betul restaurant ni, dah brapa kali dah kitaorg order kat dia, pastu gi makan lagi kat sini, hehe..


sampai2, memang takde org pun, so okla, mesti dia buat betul2 punya, hehe.. kita org order, nan cheese, baby chicken (spit roasted with peri2 source) & chicken briyani.. & memang skali dgn salad, sauces & plain water.. desert plak cheese cake..


makanla kitaorg dgn berseleranya, memang sedap!! punyala banyak sampai tak larat nak abiskan.. last2 cheese cake tu bungkus bawa balik, hehe..


tengokla gelagat Ibrahim ni, memang posing sakan, ehehe.. suka betul makan nan cheese tu..

Tag: Enam Terjunam!~

Kali ni tag dari Khas Lysha pasal enam..
.
1. Go to your photos folder in your computer.
2. Go to the 6th folder of photos.
3. Go to the 6th picture in that folder.
4. Put the picture on your blog and description of it.
5. Invite six friends to join the challenge.
6. Link them in your blog and let them know they have been challenged.

So inilah gambo nyer..


Gambar ni diambil waktu Ibrahim nak masuk 11 bulan, tak pandai jalan lagi, hehe.. masa kat rumah cheras, waktu ni mama memang tgh busy ambik gambar Ibrahim, susah betul!! dia tak nak stay, bergerak je, hehe.. gigi Ibrahim baru 4 btg waktu ni, 2 atas & 2 bawah.. cubby tak saya waktu ni??

so saya nak tag 6 kawan2 di bawah untuk buat tag ni:-

1) Finee (mamaadam)
2) Najwa
3) Tunfrida (Normi)
4) Kak Intan (mama3hz)
5) Zeaty (Tulip)
6) Kak Ayu

Berjalan sakan nampak?!

Masih lagi berkisah tentang hari Ahad, lepas je babah balik.. siap makan semua.. kitaorg pun kuar.. terus ke Halfords kat Manchester Fort, beli Autolock utk kereta.. mesti beringat sebelum kena, hehehe.. Pastu cari skali Satellite Navigation.. Susah kalau takde benda ni, lagi2 baru nak tau jalan, maunya sesat memanjang, haha.. kat sini signboard nya jauh2 belaka tak mcm kat Malaysia, sepanjang jalan asik berulang je, hehe..

Ibrahim & babah berposing dgn kereta

Tp kat Halfords tu, mahal betul, hehe.. last2 kitaorg pergi Argos je, beli yg paling murah, okla dah settle bab tu.. Cari baby buggy skali utk Ibrahim, sbb stroller skrg ni tak muat nak masuk kereta.. So beli yg simple je..

Lepas tu babah ajak round2 area Cheetham Hill & Crumpsall.. Sampai la kami ke North General Hospital, Okla first time tu.. pastu gi Tesco plak, tp dah tutup.. Ahad memang kebanyakan shopping complex tutup around 4pm.. agak pelikla kan.. kalau kat Malaysia, weekend lagi lambat tutup kan, ikutkan jela, hehe..


Pastu babah ajak ke Trafford Center, ala2 Sunway Piramid gitu, memang besar & cantik.. Akhirnya sampai pun!! tp waktu kitaorg sampai pun kedai semua dah tutup, cuma area food court je yg masih buka.. so perut memang lapar ni.. so kitaorg pun makanla.. Makan Chicken Tikka + Pilau rice & Chicken Briyani, Minum Pepsi.. Satu2nya kedai Pakistan yg halal, hehe.. yg lain tu cam biasala, KFC, Pizza, McD, Nandos & etc.. sabar jelakan, hehe.. Tengokla Ibrahim tu beria nak minum pepsi, hehe.. padahal dah abis!! Abis makan kitaorg pun balik, tak dapatla nak window shopping.. takperla lain kalila eh, insyaAllah..

Alhamdulillah, no more walking!~

Setelah 6 bulan kami disini, akhirnya semalam kami berjaya memiliki sebuah kereta second hand yg comel iaitu Nissan Micra 1.0, alhamdulillah.. rupanya lebih kurang kelisa je tp 3 pintu termasuk bonet.. agaknya dah tak tahan kot jalan kaki, hehe.. bukan apa, sebelum ni memang ada try cari gak, mcm2 dah buat.. search kat auto trader uk then ada gak malaysian yg nak jual kereta pada kami, tp semuanya tak menjadi.. Adala sebabnya.. Mostly berkaitan, MOT, tax & insurance..


Kereta ni sblm ni milik org pakistan, babah & bro fadil jumpa kat luar post ofis sabtu baru ni, so babah tryla call nak buat appoinment, punyala susah sbb janji pakistan ni lg teruk dr janji melayu, hehehe.. dari kul 2, akhirnya dpt jumpa kul 5 ptg kat rumah org tu.. test drive, check mana yg patut.. okla babah memang dah berkenan, maka jadila kitaorg beli..

So Ahad pagi baru babah gi amik sbb org paki tu nak kemas dulu kereta tu sblm diserahkan pd kami.. kul 1.30 baru babah sampai umah, punyala lama padahal bukannya jauh sgt rumahnya hehe.. lepas babah balik, kena settle insurance plak.. So amacam suka tak dah ada kereta?! Ibrahim punyala suka, asik jom je!! hehehe.. So kemana kita lepas ni?? tungggguuu!!!

Lasagne for 2nd time!~

Semalam dah tngahr baru start masak lasagne.. terasa nak makan & bahan pun memang ada.. maka mama pun buatla.. masak sos daging, sos putih & rebus lasagne sheet pastu bakar.. kali ni mama nak share resepi.. yg sos daging & sos putih tu, caranya sama cam mama buat sos makaroni bakar hari tuh.. takper mama letak lagi sekali cara2 keseluruhan, hehe.. bagi sesiapa yg teringin nak buat tu, blehla try ye!

Lasagna
Sumber asal: http://mamawandiha.fotopages.com/

Bahan2
1 bungkus (225 gm) Kulit Lasagna kering
1 s/b marjerin
½ s/k garam
Air secukupnya , untuk merebus
125 gm mozarella cheese ~ guna yg dah siap parut

Bahan2 Sos Daging
2 s/b marjerin/minyak
2 biji Bawang Putih, cincang halus
1 biji Bawang Bombay, cincang halus-guna bawang besar biasa
500 gm Daging cincang
250 gm Tomato, kupas, parut (saya guna sos bolognese instant 500gm)
1 tin cendawan butang (saya tambah)
1 cawan mixed vegetable (saya tambah)
½ s/k Garam,
½ s/b Gula pasir

Cara Masak Sos Daging
1. Panaskan marjerin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan daging cincang, kacau rata hingga daging berubah warna & masak.
2. Tambahkan tomato parut (tomato blend) dan sos tomato dan air or (just sos bolognese instant). Bubuh garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih & sos agak kering.

Bahan2 Sos Putih
50 gm marjerin -3 sb
50 gm Tepung gandum - 3 sb
400 cc Susu Cair Evaporated } guna fresh milk
100 cc Air }
125 gm Keju Cheddar parut - guna 4 slice cheese
1 blok kiub pati ayam
¼ s/k serbuk lada putih

Cara Masak Sos Putih
1. Panaskan marjerin, masukkan pes tepong gandum & kacau rata. Tuang susu cair dan air sedikit demi sedikit sambil dikacau rata. Tambahkan keju parut, kiub pati ayam, serbok lada putih.
2. Masak hingga mendidih dan mengental.

Penyediaan Terakhir
1. Sapu loyang atau caserole empat segi dengan marjerin di sekeliling, susun kulit lasagna pada dasar loyang.
2. Ratakan ½ bahagian sos daging diatasnya dan ½ bahagian sos putih. Ratakan perlahan. Susun kembali kulit lasagna diatasnya.
3. Ulangi proses sama spt tadi diakhiri dengan susunan lasagna di atas sekali menutup sos putih.
4. Taburkan cheese parut atasnya.
5. Bakar dengan suhu oven 180°C (atas bwh) hingga kuning kecoklatan (± 40 minit). (suhu bergantung oven masing2)
6. Angkat. Sajikan panas.kalau nak senang potong lasagna biarkan sejuk sedikit.
*susunan;kulit lasagna-sos daging-sos putih-kulit lasagna-sos daging-sos putih-kulit lasagna-sos putih-tabur cheese.

Tak sesedap kali pertama!~

Khamis lepas, kitaorg order lg.. kali ni pun dari kebabish gak, teruja dgn nan cheese nya sbb tu la order lg... cuma lauknya je lain.. Szechwan Chilli Chicken & Sizzling garlic mushroom..


roti nan tu memang sedapla, cuma 2 lauk lg tu, yg chilli chicken tu punyala pedas, pastu isinya tak byk.. byk bawang dgn chilli je, sabarjelakan.. garlic mushroom tu blehla, biasa je.. tak terasa plak garlicnya.. Bila lauk dah abis, nampak gayanya, tinggal roti jela, hehe.. Last2 mama panaskan ayam kurma yg mama masak, pastu makan dgn roti nan.. lg best!!!


Ibrahim pun suka roti nan tu, dia panggil roti tu 'pija' (pizza = pelat) hehe..

Jom lukis!~

Baru2 ni babah ada belikan ibrahim toy lagi.. tp memang bagus kalau nak ajar ibrahim menulis & melukis.. Yelakan daripada conteng2 dinding dgn pen, hehe.. Ibrahim ni memang dah pandai amik pen babah pastu conteng2 dinding.. tp yg tak tahan tu, conteng tangan sendiri tuh, hehe.. sabar jela.. bukan tak bagi kertas, tp still kan susah nak control, ehehe.. So terpaksala kitaorg sorok segala pen yg ada..


Agak2 apa bendanya tu?? Fisher Price Doodle Pro Colour Magnetic Drawing.. 1 pack ada 3 marker, 4 drawing picture hidupan laut utk ditekap, & eraser.. okla, yg marker tu mmg tak bg ibrahimla, kang dia conteng2 plak tempat lain, hehe..


Tp ibrahim memang suka betul!!dah lukis padam, pastu lukis balik, hehe.. pastu padam balik.. Tp still sambil melukis mata dia tetap ke tv gak, hehe.. Agak2 apa ye yg ibrahim lukis tu?? pastu siap paksa mama & babah main sama2 lukis dgn dia, hehe..


Amacam?? cantik tak ibrahim lukis ni?! hehehe.. abis je lukis, ibrahim pun padam!! nasib baik sempat amik pict, hehehe..

Cream puff again!~

2 hari lepas, tetiba je rasa rajin nak buat cream puff.. maka project bermula pukul 7mlm.. memang remehla, haha.. nak makan punya pasal, buatla jugak.. ibrahim waktu ni tgh tdo.. sbb tula mamanya rajin skit.. tp tengah2 masak tu, dia bangunla plak.. hehe apalagi, jadi teman setiala ketika mama masak..


bukan apa, nak test nozzle baru babah belikan sbb tu tetiba rajin.. tp sbb baru nak try so puff mama jadi comel2 gitu, hehe.. maka dptla 2 bekas plastic ware cream puff, bagus jugakkan, senang nak makan.. babah & ibrahim pun suka.. sbb creamnya tak manis sangat.. best sbg desert lepas makan!! Kali ni nak tepek resepi, so pada sesiapa yang nak buat, silakan!!

Cream Puff Jagung
oleh: zaliana@myresipi.com
Bahan-bahan ( untuk 28 biji cream puff )

125 gm self raising flour atau tepung gandum + 2 sudu teh baking powder
100 gm butter
250 ml air
1/2 sudu teh gula
3 biji telur

Bahan-bahan untuk inti jagung
1 cawan air
1/2 cawan susu cair
1 cawan jagung dalam tin
1/2 cawan tepung kastad
5 sudu besar gula

Cara-cara

Cara-cara untuk puff

Panaskan air,gula dan butter dalam periuk sampai mendidih.
Masukkan tepung,kacau hingga adunan tak melekat pada periuk. Sejukkan
Pukul telur satu persatu ke dalam adunan dengan mixer
Masukkan adunan ke dalam piping bag.
Pipe menggunakan nozzle bentuk bintang
Spray air ke atas doh untuk membantu adunan naik.
Bakar dalam oven hingga permukaan puff kecoklatan,
panaskan oven 25 minit sebelum bakar.
suhu 180'c lebih kurang 30 minit
Gunting sedikit bahagian tepi puff dan pipe kan inti jagung

Cara-cara untuk inti

Kacau tepung kastad dan air.
Masukkan ke dalam periuk bersama susu cair dan gula.
Kacau hingga naik wap
Masukkan jagung dalam tin dan kacau sebentar hingga masak.
Biarkan sejuk sebelum di masukkan ke dalam puff

I like Juice!~

Skrg ni Ibrahim dah kurang minum susu.. tp still minumla pagi bila bangun tdo, selalunya mesti 2 botol punya.. & malam sebelum tdo.. skrg ni suka sangat minum juice!! jus buah yg kitaorg selalu beli skrg ni.. rubicon mango & enjoy guava.. selalunya mama bagi mango.. 2oz campur air masak 5-6oz, so takdela manis sgt, hehe..


so mama masukkan je dlm botol, senang!! sbb tak tumpah.. sambil menonton tv, sambil menikmati jus buah yg sedap! hehe.. kekadang tu memang 1 kotak tu, dia sorang je yg minum, hehehe.. takperla yg penting dia suka kan.. kalau gi memana skrg ni pun, selalu bekalkan jus je.. tp yg mama tak tahan tu skjp je dypers dia dah penuh! hehe.. kuat sangat minum ibrahim ni! ;)

Makan best lagi!~

2 hari lepas, kitaorg order delivery from Kebabish.. ingat tak yg first time kitaorg makan kat luar tu.. kat restaurant nila.. tp kali ni just delivery je.. Kali ni babah order Roti Naan Cheese, Shanghai Chicken Wings & Fish Tikka.. Utk desert, American Choc Fudge Cake..


Alhamdulillah.. memang sedap!! roti naan cheese nya amat lembut & gebu, Shanghai chicken wings ni, rupanya ayam panggang biasa je, tp memang sedap!! Fish Tikka pun ok gak, terasala rempahnya.. Ibrahim pun suka!! lagi2 cake chocolate tula.. kan ke favourite dia, hehehe..